Gegrillter Brie

Gegrillter Brie  Gegrillter Brie ist das einfachste Rezept, das zubereitet werden kann! Es ist genau das, was Sie denken, es ist Brie, der auf einer Grillpfanne erhitzt und dann mit Marmelade darüber serviert wird. Warmschmelzender Brie ist einfach viel besser als kalter Brie und die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre nächste Käseplatte zu heben und Ihre Dinner-Gäste zu beeindrucken.

Gegrillter Brie

Sie können Ihren gegrillten Brie mit jeder beliebigen Marmelade servieren. Ich entschied mich für eine Feigenmarmelade und liebte die Geschmackspaare von Brie und Feigen, die reich und elegant ist. Wenn Sie etwas Früchtigeres wollen, können Sie Himbeermarmelade verwenden, oder wenn Sie etwas Gewürztes möchten, können Sie Pfeffergelee verwenden.

Gegrillter Brie

Ich habe den gegrillten Brie mit frischen französischen Brotscheiben serviert. Das Brot ist robust genug, um den Käse darüber streuen zu können – Cracker würden wahrscheinlich zerfallen.

Es ist sehr wichtig, dass Sie ein frisches Brierad verwenden. Sie brauchen Brie, das zu 100% mit Schwarte bedeckt ist. Andernfalls läuft der Käse beim Grillen in ein Durcheinander. Da dieser Appetizer nur wenige Minuten für die Zubereitung benötigt, empfehle ich ihn, sobald die Gäste ankommen, damit der Brie heiß ist.

Gegrillter Brie

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Erträge 6

Cook Time 6 min Kochzeit

Total Time 6 min Gesamtzeit

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Zutaten

  • Ein Rad von Brie
  • 1/2 Teelöffel Olivenöl
  • Marmelade
  • Französisches Brot

Anleitung

  1. Erwärmen Sie eine Grillpfanne (oder eine Pfanne) bei mittlerer Hitze. Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl hinzu und fügen Sie den Brie hinzu. Den Brie 2-3 Minuten grillen, bis Grillflecken sichtbar werden. Drehen Sie dann den Brie um 90 Grad, um kreuzförmige Grillmarken zu erzeugen.
  2. Drehen Sie den Brie um und wiederholen Sie den Vorgang, um die andere Seite des Bries zu grillen.
  3. Den Brie mit Marmelade darüber und mit angeschnittenem französischen Brot an der Seite servieren.

7.8.1.2

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